КАРТОФЕНА КРЕМ СУПА

КАРТОФЕНА КРЕМ СУПА

ПРОДУКТИ:
4 бр. картофа
2 бр. моркови
1 глава лук (стар)
100 мл. Прясно мляко
100 мл. Вода (водата, в която са се варили зеленчуците)
50 гр. Краве масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелваме картофите и лука, поставяме всички зеленчуци в тенджера и варим до сваряване на картофите. След като са готови ги поставяме в блендер и добавяме кравето масло,прясното мляко и водата, в която са се варили зеленчуците. Ако желаете по гъста крем супа може да добавите по- малко вода и по- малко мляко.
Готовата крем супа може да се овкуси със сол и черен пипер. (Аз лично си добавям по- малко)
Също може да добавите от домашните крутони и от пакетчетата с различни семена, които се предлагат по магазините.
• Ако харесвате целина или друг вид зеленчук може да го прибавите и него към зеленчуците и да направите вашата крем супа още по- богата на вкусове.