Бързи катми

Бързи катми

Продукти:
1 кофичка кисело мляко
4 яйца
1 чаена лъжичка хлебна сода
3-4 супени лъжици олио
5-6 чаени чаши брашно
Около 1 литър вода

Начин на приготвяне:
В дълбок съд разбивам яйцата с олиото и към тях добавям киселото мляко, в което съм прибавила хлебната сода.Добавям брашното и постепенно наливам водата. Сместа трябва да е малко по- гъста от боза. Оставям сместа да отпочине за 15-20 минути и започвам да ги пека.Аз ги правя на тефлонов тиган.